Cách làm món thịt viên nấu sữa tươi thơm ngon

Ở nhiều gia đình, đôi khi việc ép những đứa trẻ không thích uống sữa mà ba mẹ bắt uống sẽ tốn nhiều thời gian, thay vì uống trực tiếp hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một món ăn kết hợp với sữa ngon tuyệt : Thịt viên nấu sữa tươi.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt xay: 150g
+ Tôm sú: 200g
+ Giò sống : 50g
+ Đậu cô ve: 100g
+ Cà rốt: 3 củ
+ Khoai tây: 2 củ
+ Hành tây bi: 6 củ
+ Ngò rí: 3 cây
+ Muối, tiêu, đường
+ hạt nêm
Mách nhỏ:
Thoa lên tay một ít dầu ăn để vo viên thịt không bị dính vào tay.

Cách làm  : Thịt viên nấu sữa tươi

 

1. SƠ CHẾ

– Tôm bóc bỏ vỏ, bằm nhuyễn.

tom-su

 

-Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Hành tây cắt đôi.

keo-cat-hanh-5-luoi-elmich (2)

– Cà rốt, khoai tây cắt miếng vừa ăn. Đậu cô ve tước bỏ xơ, cắt khúc ngắn 3cm. Hòa tan 2M bột năng với ½ chén nước.

cach-lam-mut-ca-rot-2_2iee3ra7kg0re

– Cho thịt xay, tôm bằm và giò sống vào tô, nêm 1/2m tiêu, 1,5m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đầu hành lá băm, 1m hành tím băm, trộn đều rồi viên thành từng viên tròn vừa

50896928_Nui-thit-vien-2

 

2. CÁCH LÀM

– Đun sôi 1 lít nước, nêm 2M hạt nêm Aji-ngon®, 1m muối và 1m đường.

fw

– Cho cà rốt vào nấu hơi mềm, rồi cho khoai tây, đậu cô ve và thịt viên vào, nêm thêm 1m hạt nêm Aji-ngon® và 1m đường, nấu thêm 10 phút cho rau củ chín.

ư4

– Cuối cùng thêm hành tây, cho nước bột năng vào từ từ, khuấy đều cho nước sệt lại rồi cho sữa tươi vào và tắt bếp.

Capture

3. THƯỞNG THỨC

thit-vien-nau-sua-tuoi-13an155

– Múc thịt viên nấu sữa tươi ra dĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên trên. Dùng nóng với bánh mì.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH