Bao tử khìa nước dừa thơm ngon nức mũi

Bao tử khìa nước dừa một món ăn đơn giản nhẹ nhàng nhưng vô cùng thơm ngon. Miếng bao tử thấm gia vị đậm đà ăn vào beo béo, sần sật một cảm giác thật khó tả. Bạn đã thử chưa? Hãy cùng meovaobep.com trổ tài nấu nướng cho cả nhà thưởng thức thôi nào.tải xuống

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500g bao tử heo
+ 1 trái dừa xiêm
+ 1 trái chanh
+ Muối, tiêu, nước mắm
+ Muối hột, ngũ vị hương
+ Tỏi, dầu ăn, nước tương

Sơ chế:

  • Lộn ngược mặt trong của bao tử ra ngoài rồi cho vào nồi đun sôi cùng 1/2 muỗng nước mắm, áp chảo bao tử đều 2 mặt để khử mùi hôi, sau đó rửa lại cho sạch.
  •  Lộn bao tử trở lại ướp với 1/3 muỗng muối, 3 tép tỏi đập dập, 1/3 muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng nước tỏi và 1 muỗng nước tương để trong 30 phút cho thấm đều gia vị .

Khìa bao tử:

  •  Cho dầu vào phi thơm tỏi thì cho bao tử vào chiên săn đều 2 mặt. Tiếp đó cho nước dừa vào ngập mặt bao tử đun với lửa nhỏ.
  •  Khi nước dừa cạn bớt thì cho thêm nước dừa vào, châm thêm nước dừa như vậy cho đến khi hết nước dừa.
  •  Khi nước cạn sền sệt và chuyển sang màu vàng nâu là được.

Cách dùng:

  •  Cắt bao tử thành miếng dài khoảng 6cm xếp ra dĩa, rưới phần nước lên trên dọn ăn kèm bánh mì hoặc cơm đều ngon.
  • mon-ngon-moi-ngay-bao-tu-khia-nuoc-dua-la-ma-quen-1

Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH