Bí quyết làm món bún chay trộn dưa leo ngon tuyệt đỉnh

Công dụng của dưa leo là thanh mát, đẹp da, giúp giảm cân hiệu quả cho phái nữ, khi kết hợp dưa leo với bún khô trộn sẽ tạo thành một món ăn cực mát tính hàn cho người ăn cảm thấy thoải mái trong những ngày nắng nóng lại giúp phái nữ làm đẹp hiệu quả đấy. Hôm nay mình  sẽ dạy bạn cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 nắm bún khô
+ 2 quả dưa chuột
+ Gia vị, giấm, ớt, đường, nước mắm, dầu mè
+ 1 mẩu gừng, 2 tép tỏi

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

 

Bún rửa sạch, ngâm nước cho bún khô mềm ra.

Cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức phần 1

Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, bào sợi mảnh.

Cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức phần 2

Đun nước sôi, sau đó thả bún vào trụng cho chín.

Cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức phần 3

Vặn lửa nhỏ, để bún sôi trở lại cho bún chín thì thả vào 1 tô nước lạnh để bún không bị nát.

Cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức phần 4

Gừng, tỏi băm nhỏ, cho vào tô trộn cùng giấm.

Cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức phần 5

Thêm dầu mè, đường, nước mắm, ớt vào trộn đều rồi đặt lên bếp đun sôi sao cho hỗn hợp xốt vừa miệng.

Cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức phần 6

Vớt bún ra để ráo, trộn cùng với dưa leo.

Cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức phần 7

Đổ phần nước xốt vào trộn đều lên sau đó múc ra bát và thưởng thức.

Cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức phần 8

Đây là thành quả cuối cùng đấy.

Cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức phần 9

Với cách làm bún chay trộn dưa leo cực ngon mát lạnh ngày nóng bức các bạn có thể làm ra món ăn giải nhiệt hiệu quả lại có tác dụng làm đẹp nữa đấy, đây là món ăn không thể thiếu của các chị em đấy. Chúc các chị em sẽ chế biến được món ăn cực ngon cho những ngày nóng nực để cả nhà cùng thưởng thức tay nghề của mình.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH