Bí quyết nấu canh mướp nấu tôm ngọt mát cho ngày hè

Canh mướp nấu tôm có vị thơm mát của mướp hòa quyện với vị ngọt của tôm và nấm. Mướp không chỉ hợp với cua đồng mà còn hợp với tôm hay lòng gà. Thật tuyệt khi trong tiết trời oi bức được ăn bát canh mướp nấu tôm giàu dinh dưỡng, ngon tuyệt cú mèo.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mướp hương: 02 quả
+ tôm: 200 g
+ nấm đông cô
+ hành tím
+ hành hoa
+ gia vị cần thiết khác
Mách nhỏ:
Nếu thích bạn có thế dùng nước dùng gà để canh thêm ngon ngọt nhé!

CÁCH NẤU CANH MƯỚP NẤU TÔM NGON

canh-mướp-nấu-tôm1

BƯỚC 1

Mướp gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn

So-che-muop

Hành hoa cắt gốc rửa sạch cắt khúc.
keo-cat-hanh-5-luoi-elmich (2)

BƯỚC 2

Tôm bóc bỏ lớp vỏ ngoài và phần đầu.

tom-su

Phi thơm hành tím với chút xíu dầu ăn cho tôm vào xào. Nêm 1 thìa súp cho tôm ngấm gia vị.1310355888-bong-bi-xao-tom3

BƯỚC 3

Cho phần nước vào đun sôi ( bạn cũng có thể lấy nước dùng gà nhé)  rồi thả nấm đông cô đã ngâm rửa sạch vào đun tiếp khoảng 2 phút. Nêm gia vị vừa miệng.

BƯỚC 4

Tiếp đến cho mướp vào đun sôi khoảng 2 phút hay khi thấy mướp vừa chín tới là được. Cho ít hành hoa cùng mì chính và tắt bếp rồi cho canh mướp nấu tôm ra bát.

BƯỚC 5

Thưởng thức

1397308967-canh-muop-nau-tom6

Chúc cả nhà ăn ngon miệng với canh mướp hương nấu tôm nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH