Bí quyết nấu chè xoài bưởi trân châu ngon tuyệt đỉnh

Chè xoài bưởi trân châu là một món chè ngon có cách làm đơn giản. Các bạn hãy cùng vào bếp làm món chè này cùng chún tôi nhé! ^^

1413965704-chexoaibuoi2

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 quả xoài chín
+ ½ quả bưởi ngọt (sweet pomelo)
+ 200ml sữa - 200ml nước cốt dừa
+ 45g hạt trân châu loại nhỏ (hay còn gọi là sago hay bột báng)
+ Đường

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

 

2 quả xoài chín loại to, bọt vỏ, thái miếng.

Bưởi gọt vỏ, tách múi.

Đun một nồi nước sôi trên ngọn lửa vừa, cho trân châu vào đun sôi trong 10 phút. Khuấy liên tục để không cho trân châu dính xuống đáy nồi.

 

cach-lam-hat-tran-chau-nhan-cui-dua

Tắt bếp, để trân châu trong nồi 15 phút. Sau đó, đổ trân châu ra rây lưới và rửa dưới vòi nước lạnh trong 1 phút.

Cho sữa, nước cốt dừa, một nửa chỗ xoài vào máy xay sinh tố . Xay các nguyên liệu này cho đến khi xoài nhuyễn.

xoai-xay-nhuyen

 

Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh khoảng 15 phút hoặc bạn có thêm ít đá lạnh vào trong quá trình xay này.

Rót hỗn hợp ra bát hoặc ly, thêm trân châu, vài miếng xoài và bưởi lên trên đầu. Trộn tất cả các nguyên liệu này rồi từ từ thưởng thức món chè xoài bưởi trân châu nhé!

1413965704-chexoaibuoi2

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH