Bò nấu đậu cực ngon cho cuối tuần thêm ấm áp

Bò nấu đậu một món ăn có mùi vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Đây lại là một món ăn này rất dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian, bạn có thể dễ dàng thực hiện để đãi gia đình trong những ngày cuối tuần.images (1)

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1kg thịt bắp bò
+ 200g đậu trắng,100g đậu Hà Lan
+ 1 củ cà rốt
+ 1 trái dừa xiêm
+ Gia vị gồm: Hạt nêm, muối, tiêu, đường, dầu ăn, tỏ bămi...

Cách thực hiện:

– Thịt bò cắt thành miếng vừa ăn, rửa sạch. Ướp thịt bò với nước tương và các gia vị để khoảng 20 phút cho thấm.

cach-lam-thit-bo-luc-lac-2

– Đậu Hà Lan, đậu trắng luộc sơ với nước muối rồi rửa lại cho sạch, để ráo.

– Cà rốt gọt vỏ ngoài cắt miếng vừa ăn.

Tia-hoa-ca-rot1

– Bắc chảo lên bếp cho tỏi vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào lửa lớn khoảng 3 phút. Sau đó cho nước dừa tươi vào, đun sôi thì cho đậu, cà rốt vào, để lửa riu riu. Khoảng 10 phút sau cho ít rượu Mai Quế Lộ vào. Tiếp tục nấu cho nước sánh lại và Nêm nếm vừa ăn.

– Múc bò nấu đậu ra tô trang trí thêm vài cọng ngò lên trên và dọn lên dùng nóng kèm với bánh mì hoặc bún đều rất ngon.

tải xuống (1)

 Chúc các bạn thành công!


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH