Bông thiên lí xào thịt bò cho bà bầu dưỡng thai

Thịt bò là thực phẩm giàu chất sắt giúp cấu tạo máu giúp bà bầu an thai nên món thịt bò xào hoa thiên lí làm món ăn lí tưởng vừa thơm ngon vừa giàu chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam bông thiên lí
+ 200 gam thịt bò thăn
+ 1 củ tỏi
+ 1/2 trái chanh tươi
+ Gia vị : tiêu xay, muối, nước tương, dầu ăn

Thịt bò ngon ngọt nên dễ kết hợp cùng các loại rau củ khác tạo thành các món ăn thơm ngon, hấp dẫn như bông hẹ xào thịt bò, bông cải xào thịt bò. Cách chế biến món xào với thịt bò nhanh chóng, ít tốn thời gian nên các bà nội trợ thường chọn làm món xào đậm đà trong các bữa cơm gia đình.

Cách xào thịt bò ngon:

Tỏi lột vỏ ngoài, băm nhỏ.

Thịt bò rửa sạch, dùng dao thái ngược chiều miếng thịt rồi ướp vào thịt bò 1 muỗng tiêu xay, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng tỏi băm và vắt vào 2 lát chanh tươi, để thịt bò thấm gia vị 10 phút trước khi xào. Cách ướp này giúp thịt bò xào mềm, thơm lựng mùi chanh tươi.

1281153631-bo-chien20

Bông thiên lí nhặt nhạnh sâu hư, rửa sạch rồi cho bông thiên lí vào rổ cho ráo nước.

bo-5-1373000025-500x0-1373004029_500x0

Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho vào 2 muỗng dầu ăn cho nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho thịt bò không ra nước. Tiếp theo vài phút sau cho bông thiên lí vào xào chung với thịt bò cho chín.

Gắp bông thiên lí xào thịt bò ra dĩa, rắc tiêu cho thơm, món này dùng nóng cùng cơm trắng có mùi thơm bông thiên lí quyện cùng mùi thịt bò đặc trưng sẽ mang đến bữa cơm ngon cho cả nhà.

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH