Cách làm bánh bông lan đơn giản chỉ bằng nồi cơm điện

Không cần đến lò nướng mà chỉ cần chiếc nồi cơm điện quen thuộc, chúng ta cũng đã có thể tự tạo cho mình chiếc bánh bông lan thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà. Hãy cùng làm theo công thức dưới đây của chúng tôi để có được chiếc bánh vàng ươm, mềm xốp nhất cho mình các bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 60g bột mì
+ 40g bột bắp
+ 30ml sữa tươi
+ 15ml dầu ăn
+ 4 quả trứng gà lớn
+ 70g đường
+ ½ muỗng cà phê muối
+ ½ muỗng cà phê vani

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị nồi cơm điện chống dính. Lót thêm lớp giấy nướng bánh xuống đáy nồi để khi bánh chín lấy ra dễ hơn.
Bước 2: Tách riêng 4 lòng đỏ và lòng trắng để vào 2 tô khác nhau. Cho thêm ½ muỗng cà phê muối, 4-5 giọt nước chanh vào và cho từ từ 70g đường vào và đánh cho đến khi trứng bông cứng.
Bước 3: Rây 60g bột mỳ và 40g bột bắp cho mịn.
Bước 4: Cho vani, sữa tươi, dầu ăn và bột đã rây vào tô lòng đỏ trứng, đánh đều lên.

cach-lam-banh-bong-lan
Bước 5: Sau đó, trộn đều hỗn hợp bột với lòng trắng trứng đã được đánh bông ở trên. Lưu ý, không trộn quá lâu tránh trường hợp bánh bị chai.
Bước 6: Cho hỗn hợp trên vào nồi cơm điện, nhấn Menu và chọn chế độ nướng bánh, nấu trong vòng 40 phút.
Bước 7:  Sau thời gian trên, mở nắp nồi, dùng tay nhấn vào bánh, bánh có độ phồng, không bị lõm xuống là bánh đã chín.

DDBL-90639-121022afamily-an-buttermilk-ciambella-1-c2cef
Chúc các bạn thành công với cách làm bông lan mới ngay tại nhà này nhé!


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH