Cách làm bánh chuối chiên giòn nóng hổi cực ngon

Gắn liên với tuổi thơ của nhiều thế hệ, bánh chuối chiên là một món ăn vặt giản dị mà thơm ngon đến lạ lùng. Ngồi cùng nhau thưởng thức món bánh chuối rán nóng hổi, chấm với tương ớt cay cay thì còn gì bằng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chuối tiêu hoặc chuối tây
+ 200gr bột gạo
+ 100gr bột mì
+ 250ml nước cốt dừa
+ 170ml nước lạnh
+ 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
+ 1/2 muỗng cà muối
+ 30gr đường
Mách nhỏ:
Chuối ta chọn những trái vỏ mỏng và chín vàng đểu, quan trọng là không bị dập. Nếu chọn được chuối dẻo thì càng tốt.

CÁCH LÀM:

Bước 1: Làm bột

-Hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 thìa canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan.

– Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.

Bước 2: Sơ chế chuối

images885620_2

– Chuối lột bỏ vỏ và chỉ, cắt làm đôi. Cho từng miếng chuối vào màng thực phẩm rồi ép mỏng.

cach-lam-banh-chuoi-chien-gion-hap-nuoc-cot-dua-cuc-ngon-3

– Nhúng chuối vào lớp bột mỏng đã làm ở bước 1.

Bước 3: Chiên bánh chuối

– Cho vào chảo dầu nóng và chiên vàng. Sau đó gắp chuối ra.

1418887570-banh-chuoi-chien-6

– Tiếp tục nhúng vào bột rồi chiên vàng lần hai. Bột sẽ bung lên và có màu vàng rất đẹp mắt.

Bước 4: Thưởng thức

du-lich-da-nangbanh-chuoi-chien-mua-lanh

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với bánh chuối chiên giòn giòn!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH