Cách làm bánh flan trái dừa thơm ngon béo ngậy

Chiếc bánh flan mềm mượt được kết hợp cùng vị dừa béo ngậy sẽ là món tráng miệng hấp dẫn cho gia đình bạn. Hãy cùng trổ tài để chiêu đãi cả nhà bằng món bánh flan trái dừa nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 5 quả trứng gà ta (nếu không có thể thay bằng trứng công nghiệp)
+ 1 trái dừa xiêm (hoặc lựa trái dừa có thể gọt lớp vỏ lụa đen nhưng phần cơm vẫn mềm không bị già)
+ 1/3 hộp sữa đặc
+ 30g bột mì
+ Vani

Bánh flan là một món ăn vặt được  rất nhiều người ưa chuộng. Và bánh flan trái dừa ra đời lại được ủng hộ nhiều hơn , đặc biệt là các bạn trẻ. Nhưng bánh flan trái dừa lại có giá cũng không hề rẻ. Vậy tại sao chúng ta không tự tay mình làm những chiếc bánh flan trái dừa vừa ngon lại vừa rẻ hơn rất nhiều mà còn đảm bảo vệ sinh cho cả nhà nào.

CÁCH LÀM :

Dừa gọt bỏ lớp vỏ đen bên ngoài, tránh làm vỡ lớp cơm dừa bên trong, rồi khoét một lỗ nhỏ vừa phải phía trên để lấy nước dừa ra.

tu-lam-banh-flan-trai-dua-ngon-hon-di-mua

Trứng đập vào tô, đánh tan lòng trắng và đỏ cho đều với nhau.
Lấy 200ml nước dừa cho vào tô với bột mì và sữa quậy tan đều. Sau đó cho trứng đã đánh tan và vani vào trộn đều tất cả lại với nhau.

tu-lam-banh-flan-trai-dua-ngon-hon-di-mua (1)

 

Cuối cùng là dùng rây lược lại hỗn hợp, rồi rót từ từ vào trái dừa, nhưng nhớ là không nên đổ ngập trái dừa, để  khi hấp trứng không bị trào ra ngoài. Cho trái dừa vào xửng hấp khoảng 25-30 phút thì bánh chín ( hoặc dùng tăm xăm vào bánh flan rút ra thấy tăm sạch là được).
Lấy bánh flan trái dừa ra để nguội, rồi cho vào tủ lạnh dùng lạnh sẽ rất ngon.

tu-lam-banh-flan-trai-dua-ngon-hon-di-mua (2)

Nếu muốn đổi vị các bạn có thể thay một ít nước dừa bằng 1 lượng cafe đen cũng được, vị flan cafe cũng rất độc đáo và lạ miệng không kém ! Chúc các bạn thành công!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH