Cách làm bắp cải cuộn cơm vô cùng đơn giản

Chắc hẳn các bạn đã rất quen thuộc với món bắp cải cuộn thịt rồi đúng không nào? Bây giờ mình sẽ chỉ cho các bạn một món mới ngon và hấp dẫn không hề kém đó là món bắp cải cuộn cơm. Món ăn này làm rất đơn giản mà lại thơm ngon vô cùng!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 cây bắp cải lớn, để trong ngăn đá của tủ lạnh
+ 6 chén cơm trắng
+ 4 củ hành tây lớn, thái nhỏ
+ 5 củ cà rốt lớn, mài nhỏ
+ 3 muỗng canh dầu ô liu
+ Muối, hạt tiêu

CÁCH LÀM BẮP CẢI CUỘN CƠM

 

Bước 1:

Dầu ô liu làm nóng trong chảo rồi cho hành tây, cà rốt vào xào cho đến khi có màu vàng nâu. Lấy ¼ chỗ hỗn hợp hành tây xào cho ra một bát riêng. Đổ cơm vào chảo hỗn hợp hành còn lại rồi nêm gia vị, đảo đều rồi cho sang một bên.

1383613938-bap-cai-cuon--1- 1383613938-bap-cai-cuon--2-1383613938-bap-cai-cuon--3-

Bước 2:

Bắp cải đem rã đông, tách các lá ra khỏi thân. Cắt bỏ phần cứng của lá rau.

 1383613938-bap-cai-cuon--4- 1383613938-bap-cai-cuon--5- 1383613938-bap-cai-cuon--6- 1383613938-bap-cai-cuon--7-

Bước 3: Đặt lá bắp cải lên tay, cho hỗn hợp cơm vào rồi cuộn lá bắp cải lại

1383613938-bap-cai-cuon--8- 1383613938-bap-cai-cuon--9- 1383613938-bap-cai-cuon--10- 1383613938-bap-cai-cuon--11-

 

Bước 4: Xếp các miếng bắp cải cuộn cơm vào khay nướng. Phủ ¼ số hỗn hợp hành xào mà bạn đã giữ lại trước đó lên trên bắp cải. Rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 350o F từ 30-45 phút là được.

1383613938-bap-cai-cuon--12-

Bước 5: Thưởng thức

1383613938-bap-cai-cuon--13-

 

Chúc các bạn ăn ngon miệng với món bắp cải cuộn cơm lạ miệng này nha!

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH