Cách làm cà rốt xào trứng nhanh chóng mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng

Bữa cơm tối sẽ lạ miệng hơn nếu bạn cùng meovaobep.com hôm nay cùng làm thử món cà rốt xào trứng thơm ngon, bổ dưỡng. Đây là món ăn được chế biến không mất quá nhiều thời gian của bạn nhưng hứa hẹn sẽ rất ngon đó nha!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 củ cà rốt
+ 2 nhánh hành lá
+ 2 quả trứng gà
+ Các gia vị thông thường
Mách nhỏ:
Khi chọn trứng nên để ý vào vỏ trứng: Bạn để ý kỹ sẽ thấy, trứng mới, tốt thì thường vỏ ngoài có lớp phấn mỏng màu trắng. Còn nếu vỏ quá nhẵn bóng, sáng, hoặc có cảm giác là có vết rạn nứt là trứng gà để lâu trong ổ, kém chất lượng.Bạn cũng có thể sờ vào vỏ trứng, trứng tươi thường có cảm giác hơi ram ráp và nặng tay. Ngược lại là trứng kém.

kem-dac-tri-mun-sakura-3

 

CÁCH LÀM CÀ RỐT XÀO TRỨNG

 

1. Sơ chế

– Hành lá cắt nhỏ. Đập trứng ra bát, đánh đều, thêm hành lá, tiêu, hạt nêm và bột ngọt vào, khuấy đều lại.

          Cach-lam-banh-flan-sua-tuoi-thom-ngon-dinh-duong-cho-suc-khoe-gia-dinh-ban-6

– Cà rốt rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5cm rồi cắt thành sợi.

thai-carot

 

2. Thực hiện

 

– Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đổ cà rốt vào xào để lửa vừa đảo nhẹ nhàng khoảng 3 – 4 phút cho cà rốt chín. Đổ ra bát.

 

1380991567-9

– Sau khi đã cho cà rốt ra bát riêng. Cho hết phần dầu ăn còn lại vào chảo đun nóng, đổ trứng vào tráng rồi dùng đũa đảo cho thành từng miếng. Cho chỗ cà rốt trở lại chảo trứng, đảo đều cho thấm gia vị, tắt bếp. Bày ra đĩa ăn với cơm.

 

3. Thưởng thức

 

7-c6c76

 

Chúc các bạn thành công với món cà rốt xào trứng mới lạ này nhé! ^^

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH