Cách làm chả lá lốt chay cực ngon mà đơn giản

Chả lá lốt chay một món ăn đơn giản nhưng có mùi vị thơm ngon vô cùng. Các bạn đừng bỏ qua nhé chỉ cần vài phút là bạn sẽ có ngay một món ăn chay thơm ngon cho gia đình cho ngày rằm thanh tịnh nhé.images

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 miếng đậu hũ non
+ 12-15 cái lá lốt
+ 5-7 tai mọc nhĩ
+ 2 muỗng canh đậu hà lan
+ 2 muỗng canh bắp
+ Hành lá
+ Dầu ăn, hạt nêm chay, tiêu.

Cách thực hiện:

– Đậu hũ  tán nhuyễn.

– Môc nhĩ ngâm nở, cắt sạch chân rửa sạch để ráo nước rồi thái nhuyễn.

images (1)

– Bắp, đậu Hà Lan luộc chín.

– Hành lá thái nhuyễn.

=> Cho tất cả các nguyên liệu trên vào tô, cho thêm ít bột nêm chay, tiêu vào rồi trộn tất cả lại cho thật đều.

– Lá lốt rửa sạch lau khô, trải ra thớt và múc hỗn hợp nhân cho vào lá lốt rồi cuộn lại để riêng ra 1 cái đĩa , cứ thế làm cho đến khi hết nhân.

cach-lam-cha-la-lot-chay_1_3

–  Sau đó bắc chảo lên bếp cho dầu đậu nành vào vừa đủ, đun nóng và xếp chả lá lốt vào chiên với lửa vừa cho đến khi chả chín đều thì gắp ra đĩa.

tải xuống

Vậy là chỉ cần vài phút là bạn sẽ có ngay một món chay thơm ngon rồi nhé!

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH