Cách làm đậu đũa xào thịt bò ngon không ngờ

Đậu đũa xào thịt bò là một trong những món ăn gia đình đơn giản, có nguyên liệu dễ tìm mua mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng. Đậu đũa giòn, ngọt được xào cùng với thịt bò mềm, đơn giản nhưng rất ngon miệng lại đủ chất cho cả nhà.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 g bò bắp
+ 300 g đậu đũa tươi
+ hành khô
+ ớt
+ các gia vị khác

CÁCH LÀM MÓN ĐẬU ĐŨA XÀO THỊT BÒ

dau-dua-xao-thit-bo

1. SƠ CHẾ

 

Thịt bò thái lát mỏng.

cắt thịt bò

Ướp thịt với chút hạt nêm và dầu ăn trước khi xào để hương vị đậm đà.

ướp thịt bò

Đậu đũa nhặt tước bỏ xơ, rửa sạch, thái đoạn dài; rau thơm nhặt rửa sạch

69639ethem5vesigiupbanchonglao

Hành và tỏi khô bóc vỏ, giã dập.

tỏi băm

2. THỰC HIỆN

Cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào to lửa và nhanh tay để thịt mềm.

Thịt vừa chín, tắt bếp, để riêng.

Beef and broccoli stir-fried with oyster sauce.

Beef and broccoli stir-fried with oyster sauce.

Cho tiếp dầu vào chảo phi thơm tỏi, cho đậu vào xào chín, trút thịt bò vào cùng, đảo đều nhanh tay.

Nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, dọn món xào ra đĩa và rắc rau thơm lên là hoàn thành một món ăn dinh dưỡng.

3. THƯỞNG THỨC

cach-lam-dau-dua-xao-thit-bo

Món đậu đũa xào bò chế biến nhanh gọn trong vòng hai mươi phút nhưng vô cùng hấp dẫn và lạ miệng. Vị thịt bò thơm, mềm ăn chung với đậu đũa giòn, ngọt thanh vô cùng đặc biệt.

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH