Cách làm Đậu hũ sốt tàu xì thanh đạm cho cả nhà ăn ngon

Đậu hũ sốt tàu xì là một món chay thanh đạm, rất tốt cho sức khỏe lại rất dễ làm. Các bạn hãy làm theo các bước sau để có món Đậu hũ sốt tàu xì thật ngon nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gr đậu hũ non
+ 70 gr củ cải muối
+ 50 gr nấm mèo
+ 70 gr hạt sen
+ 50 gr đậu xanh
+ 30 gr đậu tàu xì
+ hạt nêm chay
+ hành tây

CÁCH LÀM

 

BƯỚC 1

Củ cải muối ngâm nước cho nở, xắt thành sợi nhuyễn, xả sạch với nước lạnh. Hạt sen bỏ phần tim, cho vào nồi luộc chín, tán nhuyễn. Đậu xanh rửa sạch, luộc chín.

trung-cu-cai-4

BƯỚC 2

Đun nóng chảo với dầu ăn, cho hành tây, cà chua xắt hạt lựu vào xào. Đậu tàu xì ngâm nước cho nở rồi băm nhuyễn. Đậu tàu xì ngâm nước cho nở rồi bằm nhuyễn. Cho đậu tàu xì vào, thêm ít nước đun sôi, nêm ít hạt nêm.

cach-lam-mon-muop-dang-nhoi-dau-phu-hap-la-mieng-ma-rat-thom-ngon-cho-bua-com-toi-gia-dinh-12

 

BƯỚC 3

Đậu hũ bóp nhuyễn, trộn với củ cải muối, hạt sen, đậu xanh, nêm đường, hạt nêm, nước tương. Rưới xốt tàu xì. Đặt hỗn hợp vào lò vi sóng ở chế độ medium, nấu trong vòng 5 phút là chín.

 

bun-rieu-chay-ngay-ram-3 20130117222200_3

* Thưởng thức

11399199394

Chúc các bạn ăn ngon miệng với  Đậu hũ sốt tàu xì này nha!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH