Cách làm đậu phụ xào giá đỗ siêu nhanh, có tác dụng giảm cân

Giá đỗ xào đậu phụ không còn là một món ăn xa lạ trong bữa ăn gia đìn với cách thực hiện đơn giản, dễ dàng với những nguyên liệu dễ mua, dễ làm. Đây cũng là món ăn thanh đạm cực kỳ đưa cơm cho ngày bạn đã chán ngấy thịt.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2-3 bìa đậu phụ
+ 150g nấm đùi gà hay nấm rơm
+ 1/2 củ cà rốt lớn
+ 200g giá đỗ
+ Rau mùi, muối, xì dầu, hạt nêm chay hoặc bột ngọt, hành baro

gia2

CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ XÀO GIÁ ĐỖ

1. SƠ CHẾ

Đậu phụ rửa sạch.

7-tac-dung-phu-vo-cung-dang-so-cua-dau-phu

Cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào chảo rán giòn để ráo mỡ sau đó thái sợi ( bạn cũng có thể để miếng hình vuông)

tải xuống

Giá đỗ , nấm cắt bỏ chân,cà rốt đem rửa sạch và để ráo nước.

gia-do

Sau đó đem nấm và cà rốt đi thái sợi

BXMN5

2. THỰC HIỆN

Đun nóng ít dầu ăn, phi đầu hành barô thơm, cho cà rốt vào xào cùng với nhau, rưới vào một ít xì dầu, tiếp tục xào đến đến khi cà rốt chín mềm.

xao61

Cho tiếp nấm, đậu phụ vào, đảo nhẹ tay để đậu phụ không bị nát, xào tiếp khoảng 5 phút, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

cho-gia-do

Cuối cùng cho giá đỗ vào xào cùng, xào tiếp khoảng thêm 3 phút thì tắt bếp, thêm rau mùi thái nhỏ vào. Múc đồ xào ra đĩa, dùng làm món xào ăn với cơm.

3. THƯỞNG THỨC

DPXGD-1512-1394860003

Chúc các bạn ăn ngon miệng với món đậu phụ xào giá đỗ thanh đạm này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH