Cách làm gỏi sứa tôm thịt lạ mà ngon

Hôm nay, meovaofbep.com sẽ giới thiệu đến các bạn một món mới : Gỏi sứa tôm thịt. Món ăn này mang đến vị thanh mát, sần sật vô cùng độc đáo trong bữa cơm gia đình của bạn.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100g sứa
+ 100 g tôm
+ 100g thịt ba chỉ
+ 100g ngó sen
+ 100g củ sen
+ Cà rốt, hành tây, dưa chuột
+ ớt, giấm, tỏi đường
+ kiệu chua, rau cần
+ nước cốt chanh và nước mắm

CÁCH LÀM GỎI SỨA TÔM THỊT

 

Bước 1: Ngó sen ta rửa sạch cắt khúc. Củ sen bào vỏ thái cho mỏng, 1 củ cà rốt gọt vỏ và  thái sợi.

thai-carot

 

Bước 2: Hành tây  thái mỏng.

hanh-tay-2

 

Bước 3: Dưa chuột bỏ ruột thái miếng mỏng ớt thái sợi, kiệu chua thái mỏng.

dưa chuột thái sợi

 

Bước 4: Rau cần  rửa sạch cắt thành  khúc.

 rau cần cắt khúc

Bước 5: Ngâm ngó sen, củ sen, cà rốt và  hành tây với giấm và  đường.

Bước 6: Sứa cắt túi,bỏ nước trong túi ra, rửa sạch, trần nước sôi, thái sợi.

rửa sứa

 

Bước 7:Tôm luộc chín, bóc vỏ và bỏ đầu, giữ đuôi, rút chỉ đen.

tôm bóc vỏ

Bước 8:Thịt luộc chín, thái mỏng.

images720682_T3

Bước 9:Làm nước trộn như sau:Ta  pha hai thìa xúp cốt nước chanh, 1 thìa xúp nước mắm, 2 thìa súp đường, 1 thìa cafe tỏi băm , 1 thìa ca cafe ớt băm.

nuoc mam chua ngot

Bước 10:Sau đó đổ nước trộn vào ngó sen, củ sen, cà rốt, hành tây, dưa chuột, kiệu trộn đều rồi cho tôm, thịt, sứa, rau cần vào trộn sau cùng.

 

* THÀNH QUẢ:

gỏi-sứa-tôm-thịt

Gỏi sứa tôm thịt khi hoàn thành xong trông thật hấp dẫn và ngon đúng không các bạn? 🙂

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH