Cách làm hạt nêm tại nhà thơm ngon mà đơn giản

Hiện nay thì các loại hạt nêm trên thị trường thường không đảm bảo an toàn thực phẩm. Do đó các bà nội trợ thường học cách làm hạt nêm tại nhà. Và hôm nay mình xin chia sẽ với các bạn cách làm hạt nêm từ thịt heo tại nhà thật thơm ngon mà đơn giản nhé.cach-lam-hat-nem-tu-thit-heo670-144809492

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 700 gr thịt nạc heo
+ 100 gr muối
+ 60 gr đường
+ 2 củ hành tím thái lát
+ 4 tép tỏi
+ 4 khúc phần trắng hành lá đập dập
+ 1 miếng gừng thái lát
+ 3 muỗng canh nước mắm

Cách làm:

– Thịt heo rửa sạch, thái lát rồi ướp với hành tím, tỏi, hành lá, gừng, muối, đường và nước mắm.
images
– Sau đó cho nồi thịt lên bếp xào khoảng 20 phút cho thịt chín.
– Thịt sau khi đã xào chín  thì bạn cho vào khay có lót giấy bạc sấy trong 20 phút ở nhiệt đột 180 độ C. Nếu bạn không có lò nướng thì bạn có thể dùng chảo chống dính cho thịt vào đảo ở nhiệt độ thấp nhất cho thịt săn khô lại.
H4
– Thịt sau khi đã được sấy khô thì bạn cho vào máy xay xay nhuyễn mịn. Tiếp đó bạn cho thịt đã xay nhuyễn vào khay để sấy lại thêm 20 phút ở nhiệt độ 100 độ C hoặc cho vào chảo đảo thêm lần nữa cho hạt nêm thật khô ráo là được nhé.
hat nem thit ga 3
Chúc các bạn thành công!

Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH