Cách làm kem dâu đỏ tươi mát lạnh mùa hè

Cách làm kem dâu đơn giản, nhanh chóng cho trẻ ly kem ngon lành tại nhà đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe vào mùa hè khi dịch bệnh về tiêu hóa có nguy cơ bùng phát cao nếu cho trẻ ăn uống ngoài hàng quán.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 450 gam dâu tây tươi
+ 200 gam đường cát trắng
+ 2 hộp sữa chua làm sẵn
+ 1 trái chanh tươi, 100 ml sữa tươi
+ dừa non bào sợi, đậu phộng rang chín
+ Gia vị : muối

Có nhiều cách làm kem thơm ngon từ hoa quả hay các loại đậu tại nhà rất dễ thực hiện như cách làm kem cách làm kem đậu đỏ, cách làm kem dâu tằm, cách làm kem đậu xanh sầu riêng…thơm ngon và bổ dưỡng hơn các loại kem ngoài hàng quán về chất lượng, vệ sinh thực phẩm. Sự đảm đang, vén khéo của các bà nội trợ mang đến cho gia đình sức khỏe và niềm tự hào về mái ấm gia đình hạnh phúc.

Cách làm kem dâu đơn giản:

Dâu tây lặt cuống xanh, rửa sạch rồi chẻ làm tư.

Chanh tươi vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

Cach-lam-kem-dau-tay-socola-2

Cho vào cối xay sinh tố dâu tây, đường cát trắng, sữa chua, nước cốt chanh tươi và sữa tươi không đường, dặm tí muối ăn rồi bấm máy xay tốc độ chậm cho máy nghiền mịn dâu tây với sữa tạo hỗn hợp dẻo mịn.

Cho hỗn hợp dâu tây vào hộp nhựa có nắp đậy rồi để vào tủ lạnh 3-4 tiếng cho kem dâu đông lạnh nhưng trong thời gian đó, độ 40 phút bạn đem hộp kem dâu ra dùng muỗng trộn đều cho kem dâu bông lên rồi cho vào tủ lạnh trở lại. Làm vài ba lần như thế bạn sẽ được món kem dâu mềm mịn như ý khi trong nhà chưa có máy làm kem.

Dùng muỗng chuyên dùng múc kem ra ly, rải dừa non và đậu phộng rang chín lên mời cà nhà cùng thưởng thức.

Cách làm kem dâu tại nhà tuy không chuyên nghiệp lắm nhưng là món kem ngon nhất trần gian bởi vị ngon ngọt của sữa, chua thanh của dâu tây, màu sắc đỏ tươi lợt ghi dấu trong tâm trí trẻ là món kem mộc mạc, tự nhiên nhất.

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH