Cách làm kem xôi cực kì đơn giản ngay tại nhà

Vị thơm mát từ kem hòa quyện cùng vị béo ngậy của xôi nếp đã tạo nên một hương vị rất riêng biệt của kem xôi, hấp dẫn cả những ai khó tính nhất. Cùng vào bếp với meovaobep.com để cùng xem hướng dẫn cách làm kem xôi các bạn nha!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g gạo nếp
+ 1 bó lá nếp
+ 3 hộp sữa chua
+ 100ml sữa tươi
+ 200ml kem tươi
+ Đường: nêm theo gia vị

5_1307594630

CÁC BƯỚC LÀM KEM XÔI NGAY TẠI NHÀ

 

LÀM KEM:

 

Bước 1:  Dùng 100ml sữa tươi để hòa tan đường: ở bước này bạn có thể thử sao cho thấy vị ngọt sắc cho sữa chua và kem tươi vào độ ngọt là vừa miệng.

Bước 2:  Nếu không có máy làm kem tại nhà, bạn có thể đánh bông kem tươi lên rồi trộn với sữa tươi, sữa chua sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh, cứ khoảng 2h đem ra đánh một lần, làm như thế khoảng 4-5 lần là có thể dùng được.

26022014_edaily_mon_banh_kieu_uc_8

Bước 3: Nếu có máy làm kem tại nhà sẽ đơn giản hơn, bạn chỉ cần trộn đều sữa tươi, sữa chua, kem tươi để lạnh rồi cho vào máy chừng 30 phút là được.

maxresdefault

*LÀM XÔI

+ Lá nếp bạn hãy xay hoặc giã nhuyễn để lấy nước cốt.

Vat-la-dua\

+ Dùng nước cốt lá nếp để ngâm gạo trong khoảng 4h rồi để cho ráo nước.

Xoi-mau-xanh

+ Cho gạo vào chõ đồ làm xôi, khi xôi chín cho thêm 2 muỗng đường rồi trộn đều.

*THƯỞNG THỨC:

Bước cuối cùng bạn chỉ cần dọn kem và xôi ra là có thể thưởng thức, nếu thích có thể cho thêm một ít đậu phộng rang và dừa khô thái sợi để tăng thêm hương vị nhé!

31211afamilyDLkemxoi5_8221a kem-xoi-nhahanghanoi

Chúc các bạn thành công với cách làm kem xôi tại nhà này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH