Cách làm lòng gà xào rau cải thơm ngon, nhanh gọn cho bữa ăn

Lòng gà rất dễ chế biến và kết hợp được với nhiều nguyên liệu khác nhau như : lòng gà xào dứa ; lòng gà xào khổ qua; lòng gà xào mướp hay lòng gà xào nấm.....Hôm nay, meovaobep.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món ăn mới với lòng gà rất nhanh gọn nhé! Đó là lòng gà xào cải ngọt .

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 bộ lòng gà
+ Cải ngọt
+ Hành lá
+ Hành tăm, tỏi
+ Các gia vị cần thiết trong nấu ăn
Mách nhỏ:
Cách chọn cải ngọt: Bạn không nên chọn những cây có phần bẹ quá to, như vậy là cây cải đã già, ăn không được ngon. Khi rửa bạn nên tách từng bẹ ra bởi đất hay dính trong bẹ nếu rửa qua loa thì đất cát sẽ không ra.

2044151037_598

 

CÁCH LÀM MÓN LÒNG GÀ XÀO CẢI NGỌT

 

1. SƠ CHẾ:

– Lòng gà làm sạch, xát muối và chanh cho thật sạch rồi đem ướp với hành cùng các gia vị cần thiết.

11198925_1564674060489105_1081453680_n

– Rau cải ngọt rửa sạch, cắt thành các khúc ngắn.

11092666_1564674047155773_1252817729_n

– Hành lá thái nhỏ

11195409_1564673970489114_723504402_n

2. THỰC HIỆN:

– Cho chảo lên bếp, phi hành hoặc tỏi cho thơm ( cái này tùy theo sở thích mỗi gia đình nhé) , nhà mình thì món này hay phi hành ^^

11198924_1564673977155780_754841089_n

– Hành thơm, bỏ lòng gà vào xào trước.

11173688_1564673963822448_1907886419_n

– Lòng gà gần chín thì bỏ rau vào đảo nhanh. Nêm thêm 1 ít gia vị cho vừa.

11208958_1564673940489117_1223634080_n

– Gần chín thì bỏ ít hành lá vào cho thơm các mẹ nha! 🙂

3. THƯỞNG THỨC:

Các bạn trút thức ăn vào đĩa và thưởng thức khi còn nóng nhé!

11198652_1564676053822239_204077264_n

Chúc các bạn có 1 bữa cơm ấm cúng bên gia đình thân yêu!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH