Cách làm mì tôm xào thịt bò thơm ngon cho buổi sáng

Mì tôm là một món ăn nhanh quen thuộc nhất là với những bạn sinh viên. Ngoài việc nấu mì tôm cách đơn giản thì việc biến tấu 1 chút với thịt bò cùng khiên smons mì quen thuộc trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều rồi. Hãy cùng mình vào bếp làm mì xào thịt bò thơm ngon nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ mì tôm
+ 1 mớ cải
+ 200g thịt bò thái mỏng
+ 3 thìa xì dầu
+ 3 thìa dầu hào
+ 1 thìa đường
+ 3 nhánh tỏi
+ muối tiêu

CÁCH LÀM MÌ XÀO THỊT BÒ

 

1. SƠ CHẾ

 

Cho thịt bò ra bát, ướp với 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, ½ thìa muối, ½ thìa đường. Để 20 phút cho ngấm.

ướp thịt bò

Rau cải nhặt lá non, rửa sạch. Bạn cũng có thể thay cải làn bằng bất cứ loại rau cải nào khác mà bạn thích

thái rau cải

Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi, cho mỳ vào chần 1 phút rồi vớt ra ngay để ráo, tránh để mỳ nhũn.

xao-mi-tom-1

2. THỰC HIỆN

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho tỏi vào phi thơm, đổ thịt bò đã ướp vào xào
Xao-thit-bo

Đảo nhanh tay trong 2 phút rồi cho ra đĩa.

Tiếp tục để chảo trở lại bếp, thêm 1 thìa dầu ăn, cho rau cải vào xào
Mi xao rau cai 4

Nếu chảo hơi khô bạn có thể thêm một chút xíu nước, nêm ½ thìa muối hoặc 1 thìa xì dầu

Đảo đều rồi đậy vung, để lửa mức trung bình. Đun khoảng 3 – 5 phút đến khi rau cải chín mềm thì cho ra đĩa.

Cho mỳ đã chần vào chảo xào, cho một ít nước vào nếu chảo quá khô.

Rắc ½ thìa đường vào, đảo qua lại để mỳ chín săn rồi cho chỗ thịt bò và rau cải vừa xào vào chảo mỳ, đảo thật đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau.

1335584472-broccoli-beef-noodles-45
Rắc hạt tiêu vào rồi tắt bếp.
3. THƯỞNG THỨC
Cho ra đĩa ăn nóng
500-375-bi-quyet-cho-mon-my-tom-xao-ngon-tuyet-dinh-637f
Chúc các bạn ăn ngon với mì tôm xào thịt bò nhé :p
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH