Cách làm món bò viên rim mặn ngọt cực ngon

Bò viên rim mặn ngọt là một món ăn mới lạ và hết sức thơm ngon. Bạn đã thử chưa? Thịt bò viên mềm thấm đậm đà gia vị hòa quyện trong vị ngọt ngào của mật ong thật hấp dẫn. Đây là một món ăn khi dùng với cơm trắng rất tuyệt rất thích hợp cho các bữa cơm gia đình, bạn đừng bỏ qua nhé.images

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 900g thịt bò xay nhuyễn
+ 3 lát bánh mì sandwich bóp vụn
+ 185g sữa
+ 1 củ hành tây băm nhỏ
+ 2 quả trứng
+ Nước sốt: 1/2 thìa súp bơ, 2-4 nhánh tỏi băm nhuyễn, 85g mật ong, 175ml ketchup, 3 thìa súp nước tương
+ Gia vị thông thường

Cách làm món bò viên rim mặn ngọt cực ngon: 

–  Vụn bánh mì cho vào sữa ngâm tan hoàn toàn thì đổ vào tô cho thịt bò xay, hành tây, trứng, muối và tiêu hạt vào trộn đều. Sau đó vo thành từng viên tròn nhỏ có kích thước đồng đều nhau.

images-1

– Bật lò nướng lên 200 độ thì xếp từng viên bò viên lên khay nướng, nướng trong khoảng 12 – 14 phút. Nếu không có lò nướng bạn có thể dùng chảo chống dính cho ít dầu vào rồi cho bò viên vào nướng chín.
– Trong lúc đó ta tiến hành làm nước xốt: bắt chảo lên bếp cho bơ vào đun nóng chảy, sau đó cho tỏi bằm vào phi thơm thì cho các nguyên liệu còn lại: nước tương, mật ong, ketchup vào nấu trong vòng 5 phút.

images-2
– Khi thịt đã chín bạn lấy ra cho vào chảo nước xốt đảo đều cho thịt ngấm nước xốt.  Rồi bạn nấu thêm 7 phút nữa là được.

– Cuối cùng bạn múc bò viên rim mặn ngọt ra đĩa và dọn lên cùng cơm trắng sẽ rất tuyệt đấy.

images

Chúc các bạn ngon miệng với món bò viên rim mặn ngọt nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH