Cách làm ngao hấp sả ngon chỉ trong 3 phút

Ngao hấp sả có mùi thơm của sả vị cay cay của ớt đó là một món ăn làm “siêu nhanh” mà lại đơn giản. Chúng mình cùng thực hiện nha! 

ngaynaymachcacmecachlammonngaohapngonhonngoaihang_1

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ngao
+ 6 cây sả
+ 50g gừng
+ 1/2 muỗng tỏi băm, 1/2 muỗng ớt băm, 4 muỗng nước mắm, 4 muỗng đường, 10 muỗng nước
+ 1 trái chanh
Mách nhỏ:
Ngao ngâm bỏ ít muối ngao sẽ dễ nhả cát hơn
Cách làm:
– Ngao ngâm rửa sạch cho nhả hết cát.
ngâm ngao
– Sả cây, gừng cắt lát đập giập, lót đáy nồi hoặc vỉ hấp, xếp ngao lên.
gừng băm
– Hấp ngao cho đến lúc mở miệng.
ngao hả
– Khuấy nước mắm, nước, đường cho đều, cho tỏi ớt vào, sau cùng cho nước chanh và múi chanh vào nước mắm. Ngao hấp ăn với nước mắm pha chua ngọt.
nuoc-mam-hang-nhi
Chỉ với các bước đơn giản trên đây, bạn đã có món ngao hấp thật tuyệt rồi. Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng!
cach-lam-mon-ngao-xao-toi-ot-ngon-ngat-ngay-con-ga-tay
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH