Cách làm nước rong biển bông cúc thanh nhiệt, mát gan

Ngoài tác dụng giải khát, nước uống rong biển hoa cúc còn thanh nhiệt, mát gan, dễ ngủ và đẹp da. Đây là món thức uống rất tốt cho các gia đình vào mùa hè nóng nực này.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 g rong biển
+ 100 g râu bắp rửa sạch
+ 100 g mã đề rửa sạch
+ 100 g đường phèn
+ 20 g bông ngò
+ 100 g lá dứa rửa sạch
+ 10 g hoa cúc khô
+ 1 trái la hán quả cho vào bao, đập nhuyễn
+ 3 - 4 lít nước lọc
Mách nhỏ:
Rong biển ngâm trong nước cho sạch và thường xuyên dùng tay đảo nhẹ cho sạch cát, ngâm trong vòng 30 phút.

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

 

1. Cho từ 3 – 4 lít nước vào nồi đun sôi. Sau đó, cho rong biển và la hán quả vào đun sôi khoảng 20 phút nữa. Cho râu bắp vào đun sôi.

 

Cho tiếp lá dứa, mã đề, vào đun sôi. Cho 10 g bông cúc vào nồi để thêm 10 phút rồi tắt bếp.

 

2. Cho bông ngò đã cắt nhỏ và đường phèn vào một nồi khác. Lược hỗn hợp nước vừa nấu cho vào nồi đường phèn + bông ngò, quậy cho tan đường.

 

Để khoảng 10 phút rồi lược lại lần nữa vớt hết bông ngò ra. Để nguội, chiết vào chai cho vào tủ lạnh.

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH