Cách làm óc heo hầm bí đỏ bồi bổ cho trí não

Món bí đỏ hầm óc lợn có thể giúp bồi bổ trí não, một món ăn bài thuốc hiệu quả tốt cho hệ thần kinh. Hãy cùng meovaobep.com làm món ăn này các bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100gr bí đỏ
+ 1 bộ óc heo
+ 1 gói vị tiềm.
+ Muối, tiêu, giấm nuôi.
Mách nhỏ:
Óc mua về lấy sạch các gân máu thì sẽ hết tanh.

img_0029

1. SƠ CHẾ

– Óc heo rửa sạch gân máu.

oc-1a

– Đun sôi nước giấm pha loãng, thả óc vào luộc cho trắng, vớt ra.

Ảnh 1-Dantri

– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối vuông vừa ăn.

product_Bi_do_cube_3

2. THỰC HIỆN
– Nấu vị tiềm với nước khoảng 15 phút, lược bỏ xác, lấy nước.
– Xếp bí quanh thố, cho óc heo vào giữa, cho nước tiềm vào ngập mặt bí và óc heo.
– Đặt thố bí vào một nồi to, cho ít nước vào nồi xăm xắp 1/4 thố, đậy nắp nồi lại.
– Đun cách thủy trong 25 phút là dùng được.

3. THƯỞNG THỨC

988

Chúc các bạn thành công với món óc heo hầm bí đỏ bổ dưỡng rất tốt cho trí não và nhất là các sĩ tử đang chuẩn bị bước vào mùa thi nha!


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH