Cách làm rau câu phô mai ngon tuyệt

Rau câu là một món tráng miệng không những ngon mà còn rất mát. Bạn có thể làm nhiều loại rau câu với nhiều màu sắc, hương vị khác nhau một cách tùy thích. Với rau câu phô mai sẽ đem lại cho bạn một sự trải nghiệm mới về hương vị, bạn sẽ không thất vọng khi một lần nếm thử đâu.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 gói bột rau câu
+ Nước lọc
+ Đường
+ Phô mai bò cười
+ Siro
+ Khuôn làm rau câu
Mách nhỏ:
Nếu bạn thích ăn thạch giòn thì bạn nên chọn bột agar, còn thích thạch dẻo thì dùng bột rau câu dẻo Jelly hoặc thích thạch mềm thì dùng bột rau câu gelatine.Khi đổ thạch ra khuôn, bạn dùng tăm khều nhẹ để miếng phô mai nổi lơ lửng trong rau câu thì sẽ hấp dẫn hơn nhé.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

– Phô mai bạn có thể chọn loại nhỏ hay loại lớn tùy vào loại khuôn mà bạn muốn làm, sau đó bóc vỏ cho phô mai vào giữa khuôn.

Bước 2:

– Cho gói bột rau câu  vào nước hòa tan thì bắc lên bếp đun sôi thì cho đường vào tùy sở thích ăn ngọt. Rồi bạn cho tiếp siro vào tạo màu, đun sôi trở lại khoảng 3-5 phút thì tắt bếp.

Bước 3:

– Đổ thạch vào từng khuôn rồi để rau câu đông thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng là có thể dùng ngay được ngay.


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH