Cách làm salad măng cụt cho ngày mới tươi mát

Salad là món khai vị được rất nhiều người yêu thích. Và với món salad măng cụt kết hợp với tôm chiên sẽ là một món khai vị mang lại cho bạn một sự tươi mới trong hương vị. Chỉ cần vài bước đơn giản bạn sẽ có ngay một món khai vị rất tuyệt nên đừng bỏ lỡ nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm sú lột vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng : 200g
+ Măng cụt : 1.5 kg
+ Hạt điều khô, rang vàng, giã bể : 50g
+ Húng lủi cắt nhỏ : 1M
+ Sữa chua dâu : 1 hủ
+ Sữa đặc : 2M
+ Xốt mayonnaise
+ Bột tẩm chiên giòn
+ Dầu ăn , muối
Mách nhỏ:
Bạn nên chọn trái măng cụt đã  già, trái tròn đều, cuống còn tươi xanh thì mới ngon.Măng cụt tách ra bạn ngâm vào nước có ít chanh sẽ giúp măng cụt không bị đen.

Cách Thực Hiện:

– Măng cụt tách lấy múi rồi cho vào ngâm trong nước có cho ít nước cốt chanh khoảng 2 phút thì vớt ra, để ráo.

– Tôm tẩm bột chiên giòn, sau đó đun dầu ăn sôi thì cho tôm vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Pha nước xốt: cho 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1 hủ sữa chua dâu, 2M sữa đặc và 1/2m muối vào trộn đều.

– Cuối cùng bạn cho măng cụt vào hỗn hợp xốt đã pha trộn đều với húng lủi.

– Giờ bạn chỉ việc xếp tôm ra xung quanh đĩa, chính giữa sẽ là salad măng cụt và rắc thêm ít hạt đều bể lên bề mặt rồi thưởng thức thôi.


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH