Cách làm sinh tố dưa hấu mát lạnh cho mùa hè

Vào mùa hè món sinh tố dưa hấu này khá được chuộng vì dưa hấu có nhiều vitamin A, vitamin C tốt cho cơ thể và có nhiều nước giúp giải khát . Hãy cùng chúng tôi làm sinh tố dưa hấu mát lạnh thơm ngon đầy dưỡng chất đãi cả nhà bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 350gr dưa hấu không hạt
+ 12 quả dâu tây
+ 8 lá bạc hà
+ 5ml mật ong
+ 30ml nước lọc
+ Dụng cụ: máy xay sinh tố, cốc thủy tinh, dao.
Mách nhỏ:
Cách chọn dưa hấu ngon:-Cuống dưa: nhỏ, héo khô lại là đã già. Cần để ý những quả dưa cuống héo do hái non nên cuống không teo lại -Núm dưa: tròn đều, hơi lõm xuống. -Vỏ dưa: Vỏ của nó phải căng tròn, láng bóng, các xọc đen phải nổi rõ. Nhấc quả dưa lên, dùng ngón tay cái ấn nhẹ vào vỏ, dưa tốt thì vỏ cứng. -Bên dưới dưa: Xem nó có lõm -vào hay không. lõm và càng xâu thì càng ngọt. Đối với quả dưa hình cầu ta phải chú ý: nếu nó lõm sâu thì thường là quả đã chín qúa. Ngoài ra, để tránh dưa xốp vì quá già, khi chọn cần chọn quả tròn đều, nặng tương xứng kích cỡ. Sau đó, đặt hoặc ôm trái dưa, nếu nghe tiếng kêu trầm đục là dưa chín, không bị xốp

meo-chon-dua-hau

 

CÁCH LÀM:

– Dưa hấu cắt miếng nhỏ để trong tủ lạnh ngăn đông 2-3 giờ trước khi xay.

bo-dua-hau

-Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, bổ đôi.

-Lá bạc hà rửa sạch để ráo nước.

-Cho tất cả nguyên liệu: dưa hấu đông lạnh, dâu tây, bạc hà, mật ong và nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

images

 

-Đổ sinh tố ra ly, trang trí thêm chiếc lá bạc hà trên miệng ly cho đẹp, và thưởng thức.

dsc_9566

Vì dưa hấu để ngăn đông lạnh sẵn bạn không cần thêm đá. Ly sinh tố vị ngọt ngọt của dưa hấu với mật ong, chút vị chua của dâu tây pha chút hương thơm của lá bạc hà thật tuyệt phải không nào?


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH