Cách làm sò điệp nướng bơ tỏi đầy hấp dẫn ngay tại nhà.

Sò điệp nướng bơ tỏi là một gợi ý thú vị cho bữa tiệc hải sản cuối tuần của gia đình, sò điệp sau khi nương thơm mùi bơ và tỏi, lại giàu dinh dưỡng. Hãy thay đổi thực đơn gia đình với sò điệp nướng bơ tỏi, món ăn nhiều dinh dưỡng, hấp dẫn để làm phong phú khẩu vị.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sò điệp loại con lớn, còn tươi sống, số lượng tùy ý.
+ Một hũ bơ thực vật.
+ Tỏi bằm nhuyễn.
+ Rau cần tây.
+ Muối, hạt nêm, tiêu, chanh.

 

Sò-điệp-nướng-bơ-tỏi-5

CÁCH LÀM SÒ ĐIỆP NƯỚNG BƠ TỎI

 

 

BƯỚC 1:

Tỏi băm nhuyễn

47-meo02

BƯỚC 2:

Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì cho bơ vào.

cach-lam-kem-bo-51

Sau khi bơ tan chảy thì cho thêm tỏi bằm nhuyễn, phi tỏi cho thơm vàng rồi trút thêm cần tây thái nhuyễn vào. Nêm một ít hạt nêm + tiêu cho thơm và vừa ăn rồi tắt bếp.

BƯỚC 3:

Sò điệp rửa sơ qua lớp vỏ, tách vỏ để lấy thịt rồi rửa thật sạch. Để thịt sò ráo nước rồi quết hỗn hợp bơ tỏi lên bề mặt thịt sò, sau đó xếp lại thịt lên trên mảnh vỏ vừa tách.

nla1392773377

BƯỚC 4:

Nướng sò điệp bằng lò than. Sò chín vàng là được, ăn nóng chấm với muối tiêu chanh rất ngon

 

29db5oj

BƯỚC 5:

Thưởng thức

5a118_hau-nuong-d

Nếu cùng bạn bè hay người thân vừa nướng sò vừa tán gẫu, uống thêm vài ly bia ướp lạnh, chắc chắn bạn sẽ thấy cuộc sống thật thi vị và lạc quan. Chúc các bạn ăn ngon miệng với món sò điệp nướng bơ tỏi hấp dẫn nhá! 🙂


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH