Cách nấu canh sườn non táo đỏ cho bữa cơm yêu thương

Canh sườn non táo đỏ là một món canh thanh mát và rất bổ dưỡng cho cả gia đình bạn đặc biệt là các bé kén ăn hay những bà bầu bị nghén.  Sườn non mềm, đậm đà cộng với vị ngọt từ các loại rau củ với những màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ làm cả ngon miệng hơn đấy. 

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sườn non : 300g
+ Cà rốt : 1 củ
+ Bắp Mỹ 1 /2 trái
+ Táo đỏ (táo tàu) : 50g
+ Hành ngò, đường muối, bột ngọt, hạt nêm.
Mách nhỏ:
 

Cách nấu canh sườn non táo đỏ:

– Sườn non chặt khúc vừa ăn rồi rửa sạch, để ráo nước thì ướp với 1/3M muối, 1/2M bột ngọt.

– Bắp rửa sạch, cắt khúc.

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa rồi cắt lát.

– Hành ngò thái nhuyễn, táo đỏ ngâm cho nở.

– Sau đó bạn cho sườn non vào hầm với 1.2 lít nước. Khi nước sôi thì cho táo đỏ, bắp và cà rốt vào nêm thêm 1M đường, 1M muối, 1M hạt nêm, 1M bột ngọt. Bạn nấu đến khi các loại rau củ chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa cho hành ngò vào là xong.

– Cuối cùng bạn chỉ việc múc canh sườn non táo đỏ ra tô và dọn lên ăn nóng sẽ rất ngon.


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH