Cách nấu chè ngô ngon hết ý

Món chè ngô hấp dẫn mọi người bởi vị thanh mát và dẻo thơm của nó. Nguyên liệu làm chè ngô nếp cũng cực đơn giản và dễ kiếm.Bây giờ chúng ta hãy cùng khám phá cách cách nấu món chè đặc biệt hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ngô ngọt: 3 bắp
+ Đường thốt nốt: 100 gam
+ Lá dứa: 3 lá
+ Bột bắp: 60 gam
+ Nước cốt dừa: 100 ml
+ 1 bát nước nhỏ
Mách nhỏ:
Khi chọn ngô các bạn chọn những bắp còn non nhé, già quá sẽ cứng và không được ngọt lắm.1403227612-bap-ngo

CÁCH NẤU CHÈ NGÔ

 

Bước 1: Ngô bóc vỏ, nhặt sạch râu rồi tẽ hạt. Lõi ngô không bỏ đi mà để lại luộc lấy nước cho ngọt.

tải xuống

Bước 2: Cho ngô đã tẽ + lõi ngô + lá dứa vào nồi đun sôi khoảng 20 phút thì vớt lõi ngô bỏ đi, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi hạt ngô chín mềm ra. Lá dứa sẽ giúp chè thơm hơn nhé.

tải xuống (1)

Bước 3: Cho đường vào nồi chè, khuấy đều. Bột bắp đem hòa với 1 bát con nước cho tan ra, rồi đổ từ từ vào nồi chè, khuấy đều tay, đun thêm 1-2 phút nữa là được.

Bước 4: Chè chín, múc ra bát, chan nước cốt dừa lên trên và chúng ta có thể dùng ngay được rồi.

images

 

Bạn nào thích uống lạnh thì để vào ngăn mát nhé. Các bạn cho đá lạnh vào chè để ăn ngay cũng được, nhưng phải cho thêm một chút đường vì đá sẽ làm chè bớt ngọt đi so với vị bạn nấu lúc đầu. Mong rằng các bạn sẽ thành công với cách nấu chè ngô trên đây ! ^^

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH