Cách nấu chè nha đam đậu xanh cực mát cực đơn giản

Chè nha đam đậu xanh là một món chè ngon nhưng ít người biết đến. Dưới đây là cách nấu chè nha đam đậu xanh cực mát cực đơn giản!

nhung-mon-che-ngon-thanh-mat-cuoi-tuan3

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 lá nha đam, khoảng 500 gr; 200 gr đậu xanh; 1 bát con bột sắn dây
+ Đường (tùy khẩu vị)
+ ½ quả chanh
+ 500 ml nước
+ Dầu chuối

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

 

Nha đam bỏ phần vỏ xanh, chỉ lấy phần thịt trắng bên trong, xắt hạt lựu.

cach-tri-mun-cam-tu-mon-an-tu-nha-dam

Ngâm nha đam vào 1 bát nước có vắt ½ quả chanh và 1 thìa đường trong 30 phút. Sau đó bóp cho hết nhớt và rửa lại với nước sạch.

Đỗ xanh ngâm đã xát vỏ ngâm trong nước lạnh khoảng 2 giờ, vo sạch lại với nước.

che-khoai-so-do-xanh-3

Đổ nước và đậu xanh vào nồi, đun sôi hớt bọt. Đun đến khi đậu chín nhừ thì thêm đường vừa khẩu vị.

Bột sắn hòa tan với 1 chút nước, cho vào nồi đậu xanh, vừa đổ vừa ngoáy đều cho bột sắn tan đều, không bị vón cục. Thêm nha đam vào nồi, đợi sôi lại thì tắt bếp. 

Múc chè nha đam đậu xanh ra từng bát, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ăn kèm đá nhé!

SONY DSC

 

Chúng mình cùng thưởng thức cốc chè ngon này nha! 🙂


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH