Cách nấu sườn sốt dưa chua cực ngon cơm

Sườn sốt dưa chua một món ăn có mùi vị hết sức thơm ngon, miếng sườn thơm ngọt thấm gia vị đậm đà cùng vị chua chua làm kích thích khẩu vị người dùng. Đây là một món ăn rất thích hợp cho những người kén ăn đấy.1455620489-1452528589-suon-sot-dua-chua--2-

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sườn thăn: 400g
+ Dưa chua: 1 bát ăn cơm
+ Cà chua: 3 quả
+ Gia vị vừa đủ

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho vào luộc sơ cho sạch bụi bẩn và mùi hôi tanh.  Sau đó cho sườn ra rửa lại cho sạch,  để ráo nước thì cho gia vị vào ướp 15 phút cho ngấm.

images (3)

Bước 2: Dưa chua rửa qua cho sạch và bớt chua.

Bước 3:  Cho chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào rồi cho sườn vào rán vàng 2 mặt, sau đó gắp sườn để ráo dầu.

images (5)

Bước 4: Tiếp tục dùng chảo vừa chiên sườn cho cà chua đã thái nhỏ vào sốt, rồi cho sườn vào đảo đều cho ngấm. Khi sườn mềm thì cho dưa vào đảo đều thêm 5 phút, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

images (7)

– Gắp sườn sốt dưa chua ra đĩa trang trí thêm vài cọng ngò lên trên cho đẹp mắt rồi dọn lên cùng cơm nóng và thưởng thức thôi nào.

images (8)

Chúc các bạn ngon miệng!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH