Cung cấp dinh dưỡng cho mẹ bầu với món đuôi heo hầm thuốc bắc

Mẹ bầu nào hay bị suy nhược cơ thể thì đuôi heo hầm thuốc bắc chính là món ăn cần thiết để mẹ bầu cung cấp lại đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đấy. Thuốc bắc có tác dụng chữa bệnh và bồi bổ cơ thể vì vậy khi hầm với đuôi heo sẽ rất có lợi cho sức khỏe.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đuôi heo, 1 cái : 400g
+ Dừa tươi: 1 trái lớn
+ Thuốc bắc: 1 gói, bán sẵn trong siêu thị, cửa hàng thực phẩm
+ Táo đỏ: 8 trái - Củ sen : 50 g
+ Bột nêm: 1 muỗng cà phê - Muối, tiêu
Mách nhỏ:
Mẹo nhỏ: Chọn đuôi heo nhẵn da, sáng màu, ít mỡ, thịt sẽ thơm ngon

xuong-duoi-heo1

CÁCH LÀM ĐUÔI HEO HẦM THUỐC BẮC

1. SƠ CHẾ

-Đuôi heo cạo rửa sạch, cắt khúc độ 2cm

chao-suon-1

-Chần đuôi heo qua nước sôi, rửa sạch lại lần nữa, đuôi heo sẽ trắng, đẹp.

5d77ebd972b7939959e37db72a865d99

– Dừa bổ ra lấy nước

rau-cau-dua

2. CÁCH LÀM

Mở nắp trái dừa, cho đuôi heo, thuốc bắc, táo đỏ, bột nêm, củ sen xắt lát, nước dừa vào. Đặt trái dừa vào xửng hấp cách thuỷ khoảng 50 phút

duoilonham

3. Thưởng thức:

duoi-heo-ham-thuoc-bac

Thế là món đuôi heo hầm thuốc bắc đã hoàn thành thật nhanh gọn và đơn giản đúng không nào? Chúc các mẹ ăn thật ngon miệng nha! 🙂

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH