Cùng làm chè cốm ngon cho cả gia đình thưởng thức

Món chè cốm thơm nhẹ, phảng phất mùi cốm non chỉ cần hít hà thôi cũng đã đủ để người ta nhớ về những ngày thu Hà Nội. Và chỉ mất vài phút thôi với một chút biến tấu, bạn sẽ có ngay món chè thơm mùi cốm non xanh, thanh mát, xua tan đi cái nóng oi ả của mùa hè này. Hãy làm theo hướng dẫn làm chè cốm ngon dưới đây để cả nhà cùng thưởng thức nhé! 

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 g cốm Vòng.
+ 400 g đường cát trắng.
+ 50 g bột sắn.
+ 1 muỗng cafe nước hoa bưởi (có thể không cần thêm nước hoa bưởi).

128_164_1351325887_46_thuong-lam-60dbf

CÁCH LÀM CHÈ CỐM THƠM NGON

BƯỚC 1:

Nấu 1 lít nước với đường cho tan, lọc lại cho sạch.

huong-dan-cach-muoi-ca-phao-gion-ngon-khong-bi-dong-vang-cuc-don-gian-tai-nha-5

BƯỚC 2:
Cốm nhặt sạch vỏ trấu, bột sắn hoà với 300g nước, lọc lại.

20111101205147-v7_005012

BƯỚC 3
Đun nước đường cho sôi trở lại, cho bột sắn vào từ từ, khuấy đều cho bột chín, trong.

IMG_4807

BƯỚC 4
Rắc cốm vào chè, trộn đều, để nhỏ lửa. Đợi đường sôi lại khoảng 5 phút thì nhắc xuống.

* THÀNH QUẢ

IMG_1073

cach-lam-che-com

Mùi thơm cốm non, màu xanh mát dịu, vị ngọt của đường cát đem lại cho bát chè hương vị thanh tao xua tan đi cái nóng trong người. Chúc các bạn ăn thật ngon nha 🙂


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH