Cùng thử sức làm bánh tráng trộn lạ miệng

Bánh tráng trộn là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều bạn trong độ tuổi teen. Đây là món ăn dân dã nhưng luôn có mặt hàng ngày trong thực đơn ăn uống của người Sài Gòn như một phần không thề thiếu.Bánh tráng trộn là món ăn vặt thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn với vị bò thơm ngon, tôm khô vui miệng hòa quyện cùng vị xoài, cóc chua ngọt thật thu hút .

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bánh tráng
+ Xoài xanh
+ Tép khô sấy, bò khô
+ Trứng chim cút
+ Dầu ăn, sa tế, nước tương, muối ớt Tây Ninh
+ Hành tím khô, hành lá
+ Đậu phộng, trái quất

cach-lam-banh-trang-tron-cuc-ngon-cho-ban-gai-5

 

BƯỚC 1: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU

Cắt bánh tráng thành các đoạn dài.

quy-trinh-lam-banh-trang-tron-ngon

Xoài gọt vỏ, bào thành sợi dài.

 Goi-xoai-2-5f86a

 

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

1_zpsc97a722e

 

Thịt bò khô xé sợi.

0000791_b_kh_rim_si_1kg

 

Đậu phộng rang vàng.

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, đổ dầu ăn nóng vào đề làm mỡ hành

11195409_1564673970489114_723504402_n

Hành tím thái mỏng, phi vàng. Cho 1 thìa sa tế vào bát hành vừa phi vàng và trộn đều..

BƯỚC 2: TRỘN BÁNH

Cho bánh tráng, xoài xanh và bò khô, tép khô, trứng cút vào bát to.

Cho mỡ hành, nước sa tế hành vào bát. Rắc ít muối ớt và ít nước tương sao cho vừa ăn và trộn đều. Sau  đó  vắt 1 trái quất vào để tạo vị chua và mùi thơm. Cuối cùng cho rau răm cắt nhỏ và đậu phộng vào trộn.

cach-lam-banh-trang-tron-cuc-ngon-cho-ban-gai-4

BƯỚC 3: THƯỞNG THỨC

banh-trang-tron

Chúc các bạn ăn ngon miệng với món bánh tráng trôn ngon này nhá 🙂

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH