Đổi vị với cách làm hoa chuối xào đậu phụ ngon

Mình sẽ hướng dẫn cho bạn một món đặc biệt kết hợp giữa đậu phụ trắng thơm mát, bình dị và giàu chất dinh dưỡng và hoa chuối, đó là món hoa chuối xào đậu phụ. Hoa chuối xào đậu phụ bạn đã làm chưa?Hoa chuối thường được kết hợp nhiều món mộn,cũng khá quen với những bữa ăn hàng ngày.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 bông hoa chuối
+ 1 bìa đậu
+ 150g thịt ba chỉ
+ 40ml nước mẻ
+ 20g muối hạt
+ Gia vị: dầu ăn, hành khô, hạt tiêu, nước mắm

CÁCH LÀM HOA CHUỐI XÀO ĐẬU PHỤ

 

BƯỚC 1:

Bạn thái mỏng hoa chuối, ngâm vào nước muối 15 phút, rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước.

2012-04-23.11.12.31-bunca2

BƯỚC 2

Thái đậu hũ thành miếng vừa ăn

dauhu1-234948773

 

Thái mỏng thịt ba chỉ.

1409466603-thitbachirang1

BƯỚC 3

– Tiếp đến, bạn chiên sơ qua đậu hũ rồi trút ra đĩa.

ran dau phu

BƯỚC 4

– Phi thơm hành khô, cho thịt vào xào chín tới cùng một chút gia vị.

 

thai-thit-ba-chi-rang

BƯỚC 5

– Cho tiếp hoa chuối và nước mẻ vào. Các bạn chú ý đảo đều tay, rồi trút đậu hũ đã chiên vào, nêm mắm muối cho vừa ăn và đun thêm khoảng 3-5 phút thì tắt bếp. Bạn rắc một chút hạt tiêu nữa là món ăn hoàn thành.

 

hoa-chuoi-xao-dau-hu-5 copy-28970

BƯỚC 6:

Thưởng thức

 

104125_3

Chúc các bạn ăn ngon với món hoa chuối xào đậu phụ dân dã này ha! 🙂

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH