Gà hầm củ năng thanh mát, bổ dưỡng cho bà bầu

Món gà hầm củ năng là món ăn giàu dinh dưỡng cho bà bầu sức khỏe trong suốt thai kì bởi thịt gà giàu chất đạm, củ năng thanh nhiệt chắc chắn là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng nhất.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gam củ năng tươi
+ 100 gam đậu đỏ
+ 50 gam táo khô đỏ
+ 2 cái đùi gà
+ Gia vị : tiêu xay, muối, đường, nước mắm ngon, bột ngọt

Trong thực đơn thai kì của mình, bà bầu nên dùng những món hầm, luộc hay hấp để hạn chế sử dụng nhiều dầu mỡ không tốt cho thai nhi và bản thân bà bầu sau sinh. Món gà hấm củ năng không nhiều dầu mỡ lại chứa nhiều loại rau củ quả giúp bà bầu ngon miệng và khỏe khoắn hơn.

Cách làm gà hầm củ năng :

Tỏi lột vỏ ngoài, băm nhỏ.

Đùi gà rửa sạch, khứa vài đường trên thịt gà rồi ướp tỏi băm, 3 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng tiêu xay, 1/2 muỗng bột ngọt rồi cho đùi gà thấm gia vị 20 phút.

dui-ga-nuong-sa-ot

Củ năng gọt vỏ ngoài, cắt làm hai.

Đậu đỏ rửa sạch, cho ra rổ để ráo nước.

Táo tàu đỏ rửa sạch, cho ra chén riêng.

article6379

Sắp củ năng, táo tàu đỏ, đậu đỏ vào thố đất rồi cho đùi gà nằm trên, cho vào 1 chén nước lạnh rồi cho thố gà vào xửng hấp chừng 40 phút là gà mềm, ngọt nước.

Dọn món gà hầm củ năng kèm chén muối tiêu chanh giúp bà bầu ngon miệng mà món gà hầm cũng nhanh hết.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH