Giảm nguy cơ phù nề trong thai kì cho mẹ bằng món cật lợn áp chảo

Món cật heo áp chảo là một món ngon dễ làm vừa tiết kiệm thời gian vừa tốt cho sức khỏe bà bầu bởi đây là món ăn  tốt cho thận của mẹ, giảm được nguy cơ phù nề trong thai kì. Hôm nay meovaobep.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món ăn này một cách đơn giản nhất nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cật lợn 300g
+ Gừng 1 củ vừa
+ Đường, mắm, hạt nêm
Mách nhỏ:
Mẹo chế biên cật heo không bị hôi : Cật heo mua về dùng tay lột bỏ lớp màng mỏng phủ bên ngoài, sau đó dùng dao xẻ làm đôi, rồi làm sạch phần màng trắng trong quả cật, bóp cật với ít giấm chua. Cật sẽ không còn mùi hôi, ngái đặc trưng nữa.

2b23aed8-4da5-4ba9-b9ca-52cb87e4e00e_zpsa9486db2

20120614114741_4

CÁCH LÀM MÓN CẬT HEO ÁP CHẢO BỔ DƯỠNG

1. SƠ CHẾ

-Cật lợn bóc màng, xẻ đôi (nhưng k đứt lìa), làm sạch phần màng trắng trong quả cật, khía xéo nhẹ trên bề mặt quả cật

che-bien-cat-heo-tron-nam-31b0ee
– Gừng thái chỉ

cach-lam-mut-gung-deo-2

– Nhồi gừng vào trong quả cật, ướp thêm mắm, đường, nêm

catheoxaodua-4

2. CHẾ BIẾN

Đun nóng nồi, thả của cật vào cho cháy cạnh 2 mặt của cật, đổ nước ngập quả cật, đun nhỏ lửa đến khi gần cạn hết nước, chú ý vớt bọt, cho thêm ½ thìa đường đun cho cháy cạnh 1 lần nữa.

cat-lon-ap-chao

Các bạn nhớ là món này nên ăn nóng nhé!  Cật heo áp chảo vừa ngon vừa bổ dưỡng lại vừa làm nhanh . Chúc các bạn ăn ngon miệng

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH