Khổ qua chiên giòn cực ngon

Khổ qua chiên giòn một món ăn vặt mới lạ nhưng vô cùng ngon miệng. Miếng khổ qua giòn giòn với vị đăng đắng chấm thêm miếng tương ớt vào cay cay thật là ngon.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 trái khổ qua
+ 50 g bột chiên giòn
+ 1 thìa cafe hạt nêm
+ Dầu ăn
+ Tương cà hoặc tương ớt
Mách nhỏ:
Cách thực hiện:
– Khổ qua bỏ hạt, rửa sạch rồi cắt lát dầy khoảng 1cm. Cho khổ qua vào nồi luộc sơ qua cho bớt đắng rồi vớt ra để ráo nước.
tải xuống (1)
– Cho bột mì, hạt nêm với nước vào một tô lớn khuấy đều để có độ sền sệt vừa đủ.
–  Bắc chảo lên bếp cho dầu vào, chờ dầu sôi nhúng khổ qua vào bột rồi cho vào chiên với lửa vừa, chiên cho bột vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu.
kho-qua-chien-gion-3-134727951_700_604
– Dọn khổ qua chiên giòn ra đĩa cùng chén nước tương cà hoặc tương ớt rồi thưởng thức thôi nào.
tải xuống
 Chúc các bạn ngon miệng!
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH