Làm cánh gà sốt mù tạt cay nồng cho bữa cơm tối

Cánh gà sốt mù tạt là món ăn ưa thích của mọi người bởi hương vị cánh gà quyện với sốt mù tạt cay nồng sẽ tạo mùi vị mới cho món cánh gà chiên quen thuộc.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 4 cánh gà
+ 20 gam mù tạt xanh
+ 20 ml sốt mayonnaise
+ 1 trái cà chua
+ 1 trái dưa leo
+ 1 củ khoai tây
+ Gia vị : tiêu, muối, dầu ăn, đường, nước mắm ngon, gừng non
+ 1 hộp sốt cà chua

Món cánh gà sốt mù tạt thích hợp làm món ăn mặn trong các bữa cơm gia đình, là khẩu vị ưa thích của mọi người mà cách chế biến giản đơn, ít tốn thời gian dành cho các bà nội trợ không có thời gian chuẩn bị bữa cơm tối. Món cánh gà sốt mù tạt cay nồng, thấm gia vị sẽ kích thích khẩu vị của cả nhà làm cho bữa cơm ngon miệng hơn.

Cách làm cánh gà sốt mù tạt :

Cánh gà rửa bằng nước muối rồi xả sạch bằng nước lạnh vài lần, cho cánh gà ráo nước. Dùng dao khứa vài đường trên cánh gà để cánh gà mau thấm gia vị.

Pha nước sốt cà chua, sốt mayonnaise, mù tạt , 3 muỗng nước tương và 2 muỗng đường hòa tan trong dĩa rộng.

ga-nuong-mat-ong

Lăn từng cái cánh gà qua dĩa nước sốt cho thấm gia vị khắp cánh gà. Cho dĩa cánh gà vào tủ lạnh cho thấm gia vị 1-2 tiếng trước khi nướng.

Khoai tây gọt vỏ ngoài, cắt miếng dài hình chữ nhật rồi ngâm qua nước muối 15 phút. Vớt khoai tây ra cho ráo rồi cho vào chảo dầu chiên vàng, gắp khoai tây ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

khoai-tay-chien

Cà chua, dưa leo rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng rồi sắp ra dĩa.

Cuối cùng, đem cánh gà cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 với thời gian 15 phút, sau đó phết sốt mù tạt lên cánh gà và nướng tiếp 10 phút nữa. Sắp cánh gà sốt mù tạt ra dĩa cùng với khoai tây chiên, dùng nóng kèm tương ớt hay tương cà chua đều thơm ngon.

 

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH