Làm cơm chiên trái thơm nhiều hoa quả cho bà bầu ‘thèm ăn’

Bà bầu thường hay ăn nhiều bữa, ăn đủ các nhóm thực phẩm nhằm cung cấp cho cả hai mẹ và bé nguồn năng lượng dồi dào cho nên món cơm chiên dứa (trái thơm) giàu dinh dưỡng nhưng nhiều hoa quả tốt cho bà bầu.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1/2 trái thơm còn nguyên vỏ
+ 1 củ cà rốt
+ 100 gam đậu Hà lan
+ 100 gam tôm tươi
+ 1 trái ớt chuông đỏ, ngò
+ 2 chén cơm nấu chín
+ Gia vị: đường, muối, nước mắm ngon, tiêu xay, dầu ăn

Các món cơm chiên hấp dẫn như cơm chiên trứng, cơm chiên thập cẩm hay cơm chiên cuộn trứng nhưng cách nấu cơm chiên trái thơm hấp dẫn bà bầu bởi màu sắc đa dạng của các loại rau củ, mùi vị món ăn thơm ngon. Chỉ cần vài bước sơ chế nguyên liệu và chiên cơm vài phút là món cơm chiên đã sẵn sàng trên bàn ăn cho bà bầu.

Làm cơm chiên trái thơm:

Khéo léo múc cơm thơm để chừa vỏ ngoài nửa trái thơm nguyên vẹn trang trí cho món cơm sau khi hoàn thành. Cắt hạt lựu cơm thơm rồi cho vào tô sạch

Tôm lặt bỏ đầu đuôi, rút chỉ đen trên mình tôm rồi rửa sạch, băm nhỏ, ướp vào tí nước mắm ngon và 1/2 muỗng nhỏ tiêu.

2

Cà rốt gọt vỏ ngoài rồi cắt hạt lựu.

Ớt chuông đỏ chẻ đôi, bỏ hạt rồi cắt hạt lựu.

Đun sôi nồi nước pha tí muối rồi luộc đậu Hà lan, cà rốt, ớt chuông cho chín mềm, cho ra rổ để ráo nước.

images562473_2

Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi vào phi vàng. Sau đó cho tôm vào xào cho tôm chín đỏ, trút tôm ra dĩa rồi tiếp tục cho dứa, cơm và 2 muỗng nước ép dứa vào chiên 15 phút, vừa đảo liên tục cho cơm khô và rời nhau.

Nêm vào chảo cơm chiên dứa 2 muỗng nước nhỏ mắm ngon và cho tôm vào đảo nhanh tay rồi đến đậu hà lan, cà rốt và ớt chuông.

Múc cơm chiên vào vỏ thơm cho đẹp rồi trang trí ngò và dọn kèm nước tương ớt xắt khoanh.

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH