Làm gà xào tokbokki kiểu Hàn món ngon khó cưỡng

Thịt gà xào tokbokki kiểu Hàn có vị cay nồng thật hấp dẫn, đây là một món ăn hiện đang được giới trẻ rất yêu thích. Bạn đã dùng thử chưa? Hãy trổ tài vào bếp cho cả nhà thưởng thức thôi nào.images-1

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt gà: 500 gr
+ Khoai lang 1 củ gọt vỏ bào mỏng cắt sợi.
+ Cà rốt cắt lát mỏng
+ Hành tây 1/2 củ
+ Tokbokki 18 cái
+ Gia vị: gừng nạo, tiêu,bột cà ri, rượu gạo, tương ớt, ớt bột đường, muối....
+ Lá tía tô,rau xà lách

Các bước thực hiện:

– Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương, thái mỏng. Rồi cho thịt gà vào tô ướp cùng  3 muỗng tương ớt, 2 muỗng rượu gạo, 1 muỗng bột ớt( tùy sở thích ăn cay mà bạn có thể cho thêm), 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng tỏi, 1 muỗng gừng, 1 muỗng bột cà ri, 1 muỗng hành tây thái hạt lựu và 1/2 muỗng cafe tiêu, trộn đều tất cả lên rồi để 15 phút cho thịt gà thấm gia vị.

images

–  Sau đó cho dầu ăn vào chảo  cho nóng thì cho cà rốt, khoai lang,  tokbokki đã ngâm nước cho mềm và thịt gà vào chảo đảo đều, đun với lửa vừa cho thịt gà chín thì để nhỏ lửa. Xào thịt gà với lửa nhỏ thêm vài phút để thịt chín đều thì nêm nếm lại cho vừa ăn là được.

tai-xuong

– Cuối cùng bạn múc thịt gà xào tokbokki ra đĩa dọn lên ăn kèm với lá tía tô và xà lách thì ngon miễn chê nhé.

images-1

Chúc các bạn thành công!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

    Gửi bình luận

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH