Làm kem dưa lưới xanh mát giúp giải nhiệt mùa hè

Có nhiều cách chọn dưa lưới tươi ngon như cuống còn nguyên, trái dưa cầm nặng tay, vỏ căng tròn...để làm nguyên liệu cho nhiều món thức uống sinh tố thơm ngon hay món kem mát lạnh cho trẻ yêu thích.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 trái dưa lưới
+ 3 trái dưa leo
+ 1/2 trái chanh tươi
+ 15 ml siro bạc hà
+ 50 ml rượu trắng
+ khuôn kem cây

Có nhiều cách ăn dưa lưới như sinh tố dưa lưới, dưa lưới dầm sữa chua…nhưng cách làm kem dưa lưới mát lạnh, giàu vitamin và khoáng chất giúp cơ thể mát mẻ, dễ chịu vào những ngày hè nắng nóng. Làm kem trái cây tại nhà vừa bảo đảm vệ sinh vừa thơm ngon tự nhiên hương vị trái cây thiên nhiên.

Cách làm kem dưa lưới :

Dưa lưới gọt vỏ ngoài, bỏ ruột trong rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

kem-da-bao-dua-luoi-mat-ruoi-cho-mien-nam

Dưa leo gọt vỏ ngoài, cắt lát mỏng.

Vắt nửa trái chanh tươi ra chén, bỏ hạt.

lợi-ích-của-dưa-leo-1

Cho dưa lưới, dưa leo, siro bạc hà, rượu trắng và nước cốt chanh vào cối xay sinh tố, bấm nút xay nhuyễn 25 giây cho hỗn hợp màu xanh mát dịu.

Rót hỗn hợp dưa lưới ra khuôn kem cây rồi cho vào tủ lạnh 3-4 tiếng cho kem đông cứng hoàn toàn thì lấy kem ra khỏi khuôn. Món kem dưa lưới mát lạnh, thơm ngon từng miếng kem khiến cho trẻ em hay người lớn thích thú khi thưởng thức vào mùa hè.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH