Làm mì tôm xào trứng vừa rẻ vừa ngon cho bữa sáng

 Mì tôm là món ăn không thể thiếu trong bữa sáng của các gia đình. Có rất nhiều cách để làm bữa sáng với mỳ tôm như  mì tôm xào thịt bò , mì tôm xào thập cẩm , mì tôm xào cải ngọt....Nhưng hôm nay, meovaobep se giới thiệu cho các bạn một món ăn từ mì tôm làm vừa nhanh mà vừa ngon đó là mì tôm xào trứng. 

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 gói mì tôm
+ 1 quả trứng
+ Cải ngọt (hoặc bất kỳ loại cải nào khác)
+ Hành lá, hành tím, ngò gai
+ Gia vị của gói mì và các gia vị thông thường khác
Mách nhỏ:
Một số lưu ý khi làm món ăn này : Các bạn không nên chế biến mì theo cách thông thường được đâu nhé mà các bạn hãy trụng sơ mì qua nước sôi một lần để lớp dầu chiên mì cũng như một số hóa chất bảo quản có trên bề mặt sợi mì.

CÁCH LÀM MÌ TÔM XÀO TRỨNG ĐƠN GIẢN

 

1. SƠ CHẾ:

Bước 1: Hòa tan vào trong nước sôi, sau đó vớt mì ra cho vào nước lạnh để sợi mì được dai ngon. Nhanh tay lặp lại bước trụng mì qua nước sôi khoảng 4-5 lần để loại bỏ càng nhiều dầu càng tốt, nhưng các bạn nhớ là phải nhanh tay, không thì mì nát và không ngon đâu.

 

images766015_M3

 

Bước 2:  Cắt nhỏ hành lá và ngò gai. Hành tím bóc vỏ rồi băm nhỏ.

keo-cat-hanh-5-luoi-elmich (2)

Bước 3:  Cải rửa sạch, cắt khúc, với một ít cải trong món ăn, bạn có thể đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ chất xơ cần thiết, các bạn cũng có thể thêm vào cà rốt để món ăn thêm phần bắt mắt

 

4_1417575091640

-Bước 4: Đập trứng vào chén, cho ít hành lá và gia vị vào rồi đánh cho đều tay. Nếu muốn tiết kiệm thời gian, các bạn có thể dùng gia vị có sẵn trong gói mì cũng được, nhưng chỉ nên cho một nửa thôi nhé, còn để đảm bảo sức khỏe thì nên dùng các loại gia vị thông thường: chút muối, đường và tiêu là được.

am-thuc-kem-dua-3

2. THỰC HIỆN

– Cho mì vào trộn chung với trứng.

0000100_mi-trung

– Phi thơm hành tím trong chảo dầu nóng rồi cho hỗn hợp mì và trứng vào đảo đều, khi mì và trứng gần chín thì nhanh tay cho cải vào xào chung rồi tắt bếp.

– Trang trí món mì với một ít ngò gai trên mặt.

 

3. THƯỞNG THỨC:

 

phu-nu-today-mi-tom2

Với cách làm mì tôm xào trứng đơn giản trên bạn đã có bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đủ chất dinh dưỡng rồi !

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH