Làm mực chiên nước mắm thơm ngon mà đơn giản

Mực có vị ngọt, chứa nhiều chất đạm, canxi rất tốt cho cơ thể. Mực được dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn ngon như : mực xào chua ngọt, mực nướng muối ớt...

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g mực tươi
+ 1 muỗng canh nước mắm
+ 1 muỗng canh đường
+ 1 muỗng canh tỏi băm
+ 1 muỗng cafe bột ngọt
+ 1 muỗng cafe ớt bột

Mực chiên nước mắm là một món ăn vô cùng thơm ngon mà cách làm thì khá đơn giản. Vị ngọt của mực hòa quyện cùng nước mắm khi chiên lên mùi thơm lan tỏa sẽ cuốn hút cả nhà đây.

Cách thực hiện :

– Mực làm sạch, để ráo nước rồi cho vào chảo chiên giòn. Lưu ý cho dầu ngập mực thì mực sẽ giòn ngon.

images (4)

– Cho nước mắm vào chén cùng với đường, bột ngọt, ớt bột trộn đều.

– Bắp chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm hành, tỏi rồi cho mực đã chiên vào, cho hỗn hợp nước mắm đường vào đảo đều tay trên lủa nhỏ cho khoảng 3-5 phút cho mực thấm gia vị là được.

– Dọn mực chiên nước mắm ra dùng nóng cùng với chén tương ớt sẽ rất ngon.

99766

Chúc các bạn thành công .^^

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH