Làm mứt khế xanh vừa đẹp vừa ngon mà đơn giản

Mứt khế xanh không chỉ có vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn mà nó còn có màu sắc tươi mát, tạo hình đẹp mát rất cuống húp. Cách làm mứt khế khá đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm, vậy tại sao chúng ta không làm cho cả nhà và mọi người cùng thưởng thức nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 kg khế xanh
+ 500g đường cát
+ 4 quả chanh muối
+ 10 g cam thảo

Cách làm mứt khế xanh:

– Khế các bạn rửa sạch, để ráo nước rồi căt thành những miếng dày khoảng 3cm.

cach_lam_mut_khe_xanh_tung_bung_don_tet_4

– Chanh muối các bạn thái sợi  nhỏ.

=> Cho khế vào tô rồi cho chanh muối, đường vào ướp trong 30 phút.

– Cam thảo các bạn giã nhuyễn.

cach_lam_mut_khe_xanh_tung_bung_don_tet_2

– Sau đó cho khế đã ướp vào chảo sên với lủa vừa, đến khi nước mứt sệt lại thì cho cam thảo vào đảo vài lần nữa thì tắt bếp.

cach_lam_mut_khe_xanh_tung_bung_don_tet_3

– Cho mứt khế ra khay cho khô ráo thì cho vào lọ thủy tinh để bảo quản.

Chúc các bạn năm mới vui vẻ!!!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH