Làm sữa chua nha đam mát lạnh bồi dưỡng cả nhà

Các cách làm những món ăn thanh nhiệt từ nha đam như cách làm thạch nha đam hay cách làm sữa chua nha đam đơn giản đều mang đến cho mọi người món ăn từ nha đam giải nhiệt mùa hè và các dưỡng chất cho làn da trắng hồng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1/2 hộp sữa đặc có đường
+ 1 lít sữa tươi không dường
+ 1 hộp sữa chua làm sẵn
+ 2 lá nha đam tươi
+ 100 gam đường cát trắng
+ Dụng cụ: thùng xốp nhỏ, 10 hũ nhỏ đựng sữa chua

Cách làm sữa chua hoa quả là cách kết hợp sữa chua dẻo mịn với các loại hoa quả làm tăng thêm hương vị thơm ngon của sữa chua như cách làm sữa chua mít là kết  hợp sữa chua với mít thơm lừng hay cách làm sữa chua ngon nhất với nha đam giàu dưỡng chất cho làn da tươi tắn, trẻ trung và ngăn ngừa lão hóa.

Cách làm sữa chua nha đam:

Cách chế biến nha đam lô hội : Lá nha đam rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi gọt sạch vỏ xanh bên ngoài lấy phần gel trong cắt hạt lựu. Cho nha đam vào thau nước muối pha loãng ngâm 15 phút, xả sạch nước lạnh nha đam vài ba lần cho hết nhớt. Tiếp theo cho nha đam vào chần sơ 5 phút trong nước sôi cho nha đam hết đắng. Sau đó cho nha đam vừa chần nước sôi vào thau nước đá viên giữ cho nha đam giòn.

16dcf4b59ea4dafb87b9d59535d6f934

Cách làm sữa chua tại nhà:

Cho 1 lít sữa tươi cùng 1/2 hộp sữa đặc hòa tan hoàn toàn rồi bắt nồi sữa lên bếp đun sôi nhẹ. Khi sữa sôi được 5-10 phút thì cho nha đam đã xử lí vào khuấy nhẹ nhàng theo 1 chiều rồi tắt bếp.

Hỗn hợp nha đam nguội thì cho hộp sữa chua làm sẵn vào làm men cái.

tang-can-don-gian-bang-sua-ong-tho

Múc sữa chua nha đam vào từng hũ nhỏ, sắp các hũ sữa chua nha đam vào thùng xốp rồi cho nước nóng vào ngập 2/3 hũ sữa chua nha đam. Đậy nắp thùng giữ nhiệt cho sữa chua lên men khoảng 1 ngày.

Cho sữa chua nha đam vào tủ lạnh ngăn đông để sữa chua nha đam thêm phần mát lạnh, dẻo mịn, bảo quản được lâu ngày.

Sữa chua nha đam thơm ngon mùi sữa, giòn giòn nha đam thanh mát làm món ăn nhẹ cho người lớn và trẻ em trong nhà.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH