Làm thịt bằm rim xì dầu đơn giản mà đậm đà

Món thịt băm rim xì dầu thơm mềm, nóng hổi sẽ đem lại bữa ăn ngon cho cả gia đình bạn. Hãy cùng vào bếp cùng chúng tôi để thực hiện món ăn này nha bạn ^^

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt nạc xay - 500g
+ Củ mã thầy - 150g
+ Hành, gừng, tỏi
+ Trứng gà - 2 quả
+ Hạt tiêu, hoa hồi
+ Hành tây - 1/2 củ
+ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 3 thìa canh nước xì dầu, 1 bát nước nóng

CÁCH LÀM

 

Bước 1: Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày thịt nạc xay đổ ra bát tô to, trộn cùng gừng, hành và tỏi băm nhỏ. Trứng đánh đều rồi đổ vào bát thịt, trộn thật đều tay. Sau đó thêm ít rượu, muối, đường và bột năng vào.
ướp thịt xay

Bước 2: Băm nhỏ củ mã thầy rồi trộn chung với chỗ thịt nạc xay ở bước 1.

Bước 3: Dùng tay vo viên thịt nạc thành những viên đều nhau. Bắc chảo dầu ăn lên bếp, đợi dầu nóng thì thả từng viên thịt vào rán chín, khi viên thịt trở màu vàng đều thì gắp thịt viên rim xì dầu ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

v

Bước 4: Chuẩn bị một chiếc nồi khác, cho nước tương, hoa hồi và tỏi tây cắt khúc vào, sau đó cho thịt viên vào chảo, thêm hạt tiêu, nước nóng và nước dùng gà đã chuẩn bị vào, khuấy đều, đậy nắp đun một lúc, đến khi bạn thấy nước trong nồi hơi sệt lại thì tắt bếp. Múc món ngon dễ làm ra bát, trang trí ít rau thơm và dùng nóng với cơm

gs
Cach-lam-mon-thit-bam-rim
Cuối cùng, chúc các bạn thành công và ngon miêng với món thịt băm rim xì dầu này nhé!
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH